Kantin
Lunchrestaurang på Brunnshög i Lund med möjlighet för catering & privata events. Säsongsbaserad & kreativ mat med råvaran i fokus
Dagens fredag! Strimlad entrecote, chipotlesalsa, ris, sockersaltad tomat, picklad lök, tortillakrisp & örter
#dagenslunch #lunchilund
Veckans lunch v. 3 på Kantin 🥗
Lunchen serveras kl 11-15 på vardagar.
#dagenslunch #lunchilund
Dagens måndag! Gochujangbakad kycklinglårfilé med ris, chilimajo, kål & gurksallad, rostad lök & koriander
Lunchen serveras kl 11-15 på vardagar
#lunchilund #dagenslunch
Råbiffstorsdag! Oxtartar med crispy chillimayo, shizo, thaibasilika, shiitake, päron, picklad rättika, rostadcashew & örter
#lunchilund #dagenslunch
Dagens måndag! Nattbakad fläsksida med gul currymayo, äggnudlar, ponzumarinerade böngroddar, picklad rödkål & koriander
#dagenslunch
Veckans lunch v. 51 på Kantin 🥗
Lunchen serveras kl 11-15 på vardagar.
#dagenslunch #kantin #lund #lunchilund
Dagens fredag! Boeuf Bourgignone, högrev, svamp, syltlök, bacon, rostad morot, kokt potatis, smetana & persilja
#dagenslunch #lunchilund
Råbiffstorsdag! Oxtartar med kaprismayo, bakad rotselleri, picklad fänkål, potatiskrisp & örter
#dagenslunch #lunchilund
Dagens onsdag! Nattbakad fläsksida med pozole, sotad habanero smetana, sockersaltad tomat, pickles, friterad tortilla & persilja
#lunchilund #dagenslunch
Dagens måndag! Chiliglazerad karré med ris, crispy chilimayo, picklad rödkål, rostad blomkål & koriander
#lunchilund #dagenslunch