Galleri

Kantin

Lunchrestaurang på Brunnshög i Lund med möjlighet för catering & privata events. Säsongsbaserad & kreativ mat med råvaran i fokus

Dagens fredag! Strimlad entrecote, chipotlesalsa, ris,  sockersaltad tomat, picklad lök, tortillakrisp & örter

#dagenslunch #lunchilund
Veckans lunch v. 3 på Kantin 🥗

Lunchen serveras kl 11-15 på vardagar.

#dagenslunch #lunchilund
Dagens måndag! Gochujangbakad kycklinglårfilé med ris, chilimajo, kål & gurksallad, rostad lök & koriander

Lunchen serveras kl 11-15 på vardagar 

#lunchilund #dagenslunch
Råbiffstorsdag! Oxtartar med crispy chillimayo, shizo, thaibasilika, shiitake, päron, picklad rättika, rostadcashew & örter

#lunchilund #dagenslunch
Dagens måndag! Nattbakad fläsksida med gul currymayo, äggnudlar, ponzumarinerade böngroddar, picklad rödkål & koriander

#dagenslunch
Veckans lunch v. 51 på Kantin 🥗

Lunchen serveras kl 11-15 på vardagar.

#dagenslunch #kantin #lund #lunchilund
Dagens fredag!  Boeuf Bourgignone, högrev, svamp, syltlök, bacon, rostad morot, kokt potatis, smetana & persilja

#dagenslunch #lunchilund
Råbiffstorsdag! Oxtartar med kaprismayo, bakad rotselleri, picklad fänkål, potatiskrisp & örter

#dagenslunch #lunchilund
Dagens onsdag! Nattbakad fläsksida med pozole, sotad habanero smetana, sockersaltad tomat, pickles, friterad tortilla & persilja

#lunchilund #dagenslunch
Dagens måndag! Chiliglazerad karré med ris, crispy chilimayo, picklad rödkål, rostad blomkål & koriander

#lunchilund #dagenslunch