Cateringmeny
Låt oss ordna med catering till festen eller företagsminglet! Möjligheterna är många så skicka ett mail till oss på info@kantinlund.se. Minsta beställning 20 personer.
Snittar
- Västerbottencréme, krispig majs & grön picklad chili
- Kallrökt lax, potatis, färskost, citron
- Dragen oxe, syltad blomkål, habanero.
3st 119:- inkl moms (105:- exkl moms)
Svenska smaker
Varmrökt lax – creme fraiche – dill – rödlök – citron
Smörrebröd ”kalvrygg” rågbröd – picklad gurka – grön chili – tartarsås
Saltkokt färskpotatis & ramslöksmajonnäs
Grön sparris – ramslök – kål – kallpressad rapsolja
Levainbröd från Patisseriet & smör
275:- inkl moms (245:- exkl moms)
Sydvästasien
Kalvrostbiff marinerad i tandoorikryddor
Pappadums med 7 spice & rajta
Tabbouleh – couscous, tomater, persilja, lök
Brynt potatis & ras el hanoutmajonnäs
Baba ganoush med bröd
255:- inkl moms (225:- exkl moms)
Centralamerika
Tunnskivad Picanha
Salsa Macha
Rostad kycklinglår med habanero & syltad blomkål
Pico de gallo
Salsa roja-marinerad sötpotatis
Tostadas med avokadokräm, koriander & lime
265:- inkl moms (232:- exkl moms)
Studentbuffé går att beställa mellan den 29/5 – 22/6
Varmrökt lax
Örtsås – syrad grädde – dill – citron – persilja
Tunnskuren rostbiff
Chimichurri
Grönsallad med potatis – haricovertes – sparris – grillad grön paprika – silverlök.
215:- inkl moms (192:- exkl moms)


