Abonnera kantin på kvällen

Planerar ni ett företagsevent, en privat fest eller en konferens? Vi kan hjälpa er med detta. Kantin rymmer upp till ca 50 sittande gäster kvällstid, med ett minimiantal på 30 personer.

Vi lagar mat med fokus på svenska råvaror i säsong där vi kryddar det med influenser från allt från Asien till Centralamerika och vidare till Sverige. Det är kryddigt, annorlunda och riktigt roligt. Vi bygger kvällen på en fyrarätters meny där vi passar ihop drycker till detta för bästa upplevelse för dig som gäst.

Meny

Förrätt: Peruansk ceviche på torskfilé med lenche de tigre, isad rödlök, rädisa och rostad sötpotatis.

Mellanrätt: Halstrad ankrillette med smörbakad purjolök, rödbetspuré, portvinssky och pistage.

Mellanrätt: Helstekt oxrygg med smörstekt potatiskaka, chimichurri, majonnäs och rödvinssky.

Dessert: Pärontartelette med mandelremons, karamelliserad pecannöt samt lättvispad limegrädde.

Menypris 595:-
Dryckesmeny 395:-

Vi erbjuder självklart vegetariska alternativ och har fullständiga rättigheter.